أمراض القلب

10 أطعمة مفيدة للقلب

الأطعمة المفيدة للقلب وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية هي تلك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والألياف والدهون الأحادية غير المشبعة أو المتعددة غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون والثوم والشوفان والطماطم والسردين . ، على سبيل المثال.

بالإضافة إلى الاهتمام بنظامك الغذائي ، من المهم أيضًا ممارسة النشاط البدني 3 مرات على الأقل في الأسبوع ، لأنه يوفر فوائد مثل تنشيط الدورة الدموية ، وتحسين حالة القلب والأوعية الدموية ، وتحفيز ظهور أوعية دموية جديدة ، مما يقلل من فرص حدوثها. . من العواقب الوخيمة في حالات النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

1. زيت زيتون بكر ممتاز

10 أطعمة مفيدة للقلب

زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالدهون الجيدة ومضادات الأكسدة التي تزيد من الكوليسترول الجيد وتقلل من الكوليسترول السيئ ، وتحسن الدورة الدموية وتساعد على منع تصلب الشرايين. لتضمينه في النظام الغذائي ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق الطعام في الغداء والعشاء ، واستخدامه في نكهة السلطات أو قلي البيض ، على سبيل المثال. تعرف على كيفية اختيار أفضل زيت زيتون من السوبر ماركت.

3. الثوم

10 أطعمة مفيدة للقلب

يستخدم الثوم منذ قرون كغذاء علاجي وتتمثل فوائده الرئيسية في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية أثناء الشيخوخة ، والمساعدة في السيطرة على مرض السكري والكوليسترول ، وخفض ضغط الدم ، والوقاية من سرطان البروستاتا ، والعمل كمضاد للفطريات. تعرف على طرق استخدام الثوم لحماية قلبك.

4. بذور الكتان

10 أطعمة مفيدة للقلب

بذور الكتان هي بذرة غنية بالألياف وأوميغا 3 ، وهو نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات. لامتصاص الدهون ، يجب تناول بذور الكتان في شكل دقيق ، لأن الأمعاء لا تستطيع هضم كل البذور. لديك أيضًا خيار استخدام مكملات الكبسولات بزيت بذور الكتان.

عندما يتم استهلاك الحبة الكاملة ، تظل أليافها سليمة ، مما يساعد على محاربة الإمساك. يمكن إضافة بذور الكتان إلى الفاكهة في وجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة ، في الزبادي والسلطات والعصائر. تعرف على المزيد عن زيت بذر الكتان.

5. فواكه حمراء

10 أطعمة مفيدة للقلب

الفواكه الحمراء مثل الفراولة ، كرز هندي ، الجوافة ، العليق ، الجابوتيكابا ، البطيخ ، البرقوق ، التوت ، وغوجي بيري غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تصلب الشرايين ، وهو مرض يسد الأوعية الدموية بمرور الوقت ويمكن أن يسبب مشاكل مثل النوبات القلبية. والسكتة الدماغية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الفاكهة غنية أيضًا بفيتامين C والليكوبين وفيتامين B والألياف والمواد المغذية التي تساعد على منع مشاكل مثل السرطان والشيخوخة المبكرة. تعرف على كل فوائد هذه الفاكهة.

6. الشوفان

10 أطعمة مفيدة للقلب

دقيق الشوفان عبارة عن حبة غنية جدًا بالألياف ، مما يساعد على التحكم في نسبة الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم ، وهو سكر الدم. تعمل هذه الألياف أيضًا على تحفيز وظيفة الأمعاء والحفاظ على النباتات الصحية ، وهو أمر ضروري للوقاية من الأمراض مثل السرطان وتحسين الدورة الدموية.

لجني فوائدها ، يجب أن تستهلك 1-2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان يوميًا ، والتي يمكن تضمينها في العصائر ، أو سلطات الفواكه ، أو العصيدة ، أو وصفات الكعك والبسكويت.

7. طماطم

10 أطعمة مفيدة للقلب

الطماطم غنية جدًا بالليكوبين ، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تعمل في الجسم لتحسين الدورة الدموية والوقاية من المشاكل الخطيرة مثل السرطان وتصلب الشرايين. يتوفر اللايكوبين بشكل أساسي عند تسخين الطماطم ، كما هو الحال مع صلصة الطماطم ، على سبيل المثال.

يعد استخدام الطماطم في الطعام أمرًا سهلاً للغاية ، حيث إنها تناسب العديد من أنواع السلطات واليخنات والعصائر والصلصات ، وتجمعها عمليًا مع جميع أنواع الأطباق.

8. السردين والتونة والسلمون

10 أطعمة مفيدة للقلب

السردين والتونة والسلمون هي أمثلة على الأسماك الغنية بأوميجا 3 ، وهي مادة مغذية توجد في دهون أسماك المياه المالحة. أوميغا 3 هي دهون جيدة تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول ، وتحسين الكوليسترول الجيد ، وتساعد على منع تصلب الشرايين.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل أيضًا من الالتهابات في الجسم ككل ، ويجب تضمين هذه الأسماك في النظام الغذائي على الأقل 3 مرات في الأسبوع. اكتشف الأطعمة الأخرى الغنية بأوميجا 3.

9. الشوكولاته الداكنة

10 أطعمة مفيدة للقلب

توفر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من 70٪ من الكاكاو فوائد صحية لاحتوائها على نسبة عالية من الكاكاو الذي يضيف الدهون الجيدة ومضادات الأكسدة للشوكولاتة. تعمل هذه العناصر الغذائية في الجسم على تحسين ضغط الدم ، ومنع تكوين لويحات تصلب الشرايين التي تسد الأوعية الدموية ، وتحسن مستويات السكر في الدم.

وللحصول على هذه الفوائد ، يوصى بتناول حوالي 3 مربعات من الشوكولاتة الداكنة يوميًا ، أي ما يعادل حوالي 30 جرامًا.

10. الأفوكادو

10 أطعمة مفيدة للقلب

الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، القادرة على زيادة الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو غني أيضًا بالكاروتينات والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، وهي مغذيات تعمل على تحسين الدورة الدموية.

يمكن استخدام الأفوكادو في العصائر والسلطات أو تناوله على شكل جواكامولي ، وهي وصفة مالحة لذيذة مع هذه الفاكهة. انظر كيف تفعل ذلك هنا.

بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة في النظام الغذائي ، من المهم أيضًا تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدقيق الأبيض والدهون السيئة ، مثل اللحوم الباردة والنقانق ولحم الخنزير والكعك والحلويات والأطعمة المالحة. للمساعدة ، إليك 10 تبادلات صحية للمساعدة في حماية قلبك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى