أنواع

10 أطعمة آكلها أو آكلها

القهوة ، أو الشاي الأسود ، أو الشاي أو الشاي الأخضر هي بعض الأطعمة التي تساعد على إفراز الكافيين أو الغنية به ، وهي مادة منشطة للجهاز العصبي المركزي ، تزيد أو تركز على التركيز.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر القرفة من التوابل الغنية بسينمالدهيد ، وهو مركب نشط بيولوجيًا يحفز التركيز البدني والعقلي ، وهو أيضًا خيار ممتاز لتقليل الصوت.

على الرغم من أفضل الخيارات للنوم أو النوم ، والمساعدة في الأنشطة الصعبة مثل الدراسة أو العمل ، على سبيل المثال ، يجب تجنب هذه الأطعمة قبل 4 ساعات على الأقل من النوم حتى لا تتعارض مع نوعية النوم.

تشمل الأطعمة الرئيسية التي يمكننا التخلص منها أو لا يمكننا التخلص منها:

1. القهوة

القهوة غنية بالكافيين ، وهو مركب نشط بيولوجيًا له خصائص منشطة تعمل على الجهاز العصبي ، حيث تعمل على جذب الانتباه وزيادة اليقظة ، ويمكن استخدامها في أنشطة مثل الدراسات والعمل المرهق عقليًا.

كيف تستهلك: الكمية الموصى بها للبالغين تصل إلى 4 أكواب يوميًا من 150 مل من القهوة المخمرة يوميًا. يجب على المرأة الحامل التي تعتزم الحمل أو المرضعة أن تستهلك كوبين كحد أقصى من 150 مل من القهوة المطبوخة يوميًا.

يجب أن يشرب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكثر 130 مل من القهوة المطبوخة كحد أقصى. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الحد من استهلاك القهوة إلى فنجانين في اليوم.

حذر: يجب على الأطفال دون سن 12 عامًا تناول القهوة. بنفس الطريقة التي يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء والقرحة والتهاب المعدة تجنب الشرب. أو يجب تجنب القهوة بسبب الأرق والقلق وطنين الأذن والمتاهة.

2. القرفة

تساعد القرفة على الانطلاق أو الارتفاع لاحتوائها على سينامالديهيد ، وهو مركب يسرع عملية التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى تحسين التركيز والتصرف الجسدي والعقلي.

كيف تستهلك: تصل كمية القرفة الموصى بها يوميًا إلى 6 جرام ، والتي يمكن إضافتها إلى الشاي أو العصائر أو الفطائر أو العصيدة ، على سبيل المثال.

حذر: لا يجوز للمرأة الحامل أو المرضع تناول القرفة. هذه التوابل هي أيضا بطلان للأشخاص الذين يعانون من القرحة أو الذين يعانون من تلف شديد في الكبد.

3. الشوكولاته الداكنة

أو الشوكولاته الداكنة ، خاصة تلك التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل ، تحتوي على كميات مثالية من الكافيين والثيوبرومين ، يحسن المركب النشط بيولوجيًا تركيز الانتباه ، مما يساعد على تقليل الصوت.

تحتوي الشوكولاتة أيضًا على الكربوهيدرات ، وهي مادة مغذية تمد الجسم بالطاقة وتحسن التصرف الجسدي والعقلي.

كيف تستهلك: للحصول على فوائد الشوكولاتة الداكنة ، ما عليك سوى تناول 1 مربع ، أو 25 جم يوميًا.

حذر: لا ينصح باستخدام الشوكولاتة الداكنة للأشخاص الذين يعانون من القلق أو عدم انتظام ضربات القلب أو الأرق أو الارتجاع أو قرحة المعدة.

4. ماتشا

أو ماتشا هو مثمر بأوراق الشجر الخضراء ويساعد على إطلاق النار أو الصوت وتحسين التركيز واليقظة ، حيث يحتوي على مادة الكافيين ، وهو مركب حيوي له تأثير محفز على الجهاز العصبي.

كيف تستهلك: يُنصح باستهلاك الماتشا من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة يوميًا ، أو ما يعادل 2 إلى 3 أكواب من الشاي الجاهز. أو يمكن أيضًا استخدام الماتشا كمكون خام للأوعية والخبز والعصائر ، على سبيل المثال. انظر كيف تستهلك أو ماتشا.

حذر: يجب تجنب الماتشا من قبل النساء الحوامل وأثناء فترة الرضاعة والأطفال. أيضا ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يشربوا هذا بكميات كبيرة لأنه يحتوي على مادة الكافيين.

5. الزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على جينجيرول ، وهو مركب ذو خصائص حرارية تسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وتحفيز الطاقة وسحب الصوت.

كيف تستهلك: o يمكن استخدام الزنجبيل في الشاي ، ينصح بشرب 3 أكواب كحد أقصى من هذا الشاي يوميًا ، أو إضافته إلى الوصفات مثل الحساء والسلطات والعصائر. تعرف على طرق أخرى لاستخدام الزنجبيل.

حذر: لا ينصح بالزنجبيل لحرق حصوات المرارة. كما أنه مضاد استطباب لأولئك الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو الذين يستخدمون الأدوية المضادة للتخثر.

يجب على الأشخاص الذين يستخدمون الأدوية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري أن يستهلكوا الزنجبيل فقط تحت إشراف الطبيب.

6. عشب ماتي

أو يساعد على إطلاق النار أو النوم لأن الدماغ لا يمنع مادة الأدينوزين ، وهي مادة تسبب التعب والنوم. ومع ذلك ، فإن هذا يزيد أيضًا من إنتاج الناقلات العصبية ذات التأثيرات المنشطة مثل الأدرينالين والنورادرينالين والغلوتامات.

كيف تستهلك: يمكن تناول شاي المتة على شكل مشروبات ساخنة أو جيلاتي ، ويوصى بحد أقصى 1.5 لتر من الشاي يوميًا.

حذر: هو مضاد استطباب للأطفال ، كما أنه غير موصوف للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الأرق والعصبية واضطرابات القلق أو ارتفاع ضغط الدم.

يجب أيضًا عدم تناول هذه العشبة من قبل الأشخاص الذين يستخدمون مثبطات مونوامين أوكسيديز (MAOIs) ، مثل سيليجيلين ، موكلوبميد ، إيزوكاربوكسازيد ، فينيلزين ، نيالاميد ، إبرونيازيد أو ترانيلسيبرومين ، على سبيل المثال.

7. الفلفل

يساعد الفلفل على إطلاق النوم لاحتوائه على مادة الكابسيسين ، وهي مادة نشطة بيولوجيًا ذات خصائص حرارية تزيد من درجة حرارة الجسم وتسرع عملية التمثيل الغذائي ، مما يزيد من اليقظة.

كيف تستهلك: الكمية الموصى بتناولها من الفلفل الأحمر هي 0.9 إلى 16 جرامًا يوميًا ، والتي يمكن استخدامها لتتبيل اللحوم والشوربات والمعكرونة واليخنات.

حذر: يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة أو الارتجاع أو القرحة أو ارتفاع ضغط الدم تناول الفلفل بكميات أقل وبشكل متقطع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب استهلاك الفلفل بسبب البواسير.

8. الشاي الأخضر

أو يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من الكافيين ، وهو مركب حيوي يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، ويحفز التركيز ويساعد على إطلاق الصوت.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة الكاتيكين ، وهي مواد ذات تأثير حراري تعمل على زيادة درجة حرارة الجسم ، أو تقليلها أو ارتفاعها.

كيف تستهلك: الحد الأقصى الموصى بتناوله من الشاي الأخضر يصل إلى 4 أكواب في اليوم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، فإن الحد الأقصى الموصى به هو 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.

حذر: يجب عدم تناول الشاي الأخضر من قبل الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات. كما يجب تجنب ذلك للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكلى والكبد والغدة الدرقية وفقر الدم وقرحة المعدة والتهاب المعدة والذين يعانون من الأرق.

9. مسحوق غرنا

لأنها تحتوي على مادة الكافيين ، الثيوبرومين والثيوفيلين ، وهي مواد تؤثر على الجهاز العصبي تحفز التركيز وزيادة اليقظة ، أو الجوارانا غذاء ممتاز للمساعدة في إطلاق النار أو الصوت وتحسين التركيز.

كيف تستهلك: أقصى كمية موصى بها من غرنا تصل إلى 5 جرام في اليوم ، والتي يمكن استخدامها في العصائر والفيتامينات والفوضى.

حذر: لا يُنصح باستخدام غرنا للأطفال ، وكذلك للنساء الحوامل أو المرضعات ، أو الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو أمراض الكلى أو التهاب المعدة أو الاضطرابات النفسية مثل القلق والذعر.

10. مشروبات الطاقة

تساعدك مشروبات الطاقة على إنقاص الوزن لأنها تحتوي على مادة الكافيين والسكر ، وهي مواد تزيد من الطاقة والتركيز واليقظة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه المشروبات أيضًا على مادة التورين ، وهو مركب يعزز عمل الكافيين في الجسم.

كيف تستهلك: نظرًا لأن الحد الأقصى من المدخول الآمن من الكافيين يوميًا هو 400 مجم وكل عبوة 250 مل من مشروبات الطاقة يمكن أن تحتوي على حوالي 80 مجم من الكافيين ، فإن الحد الأقصى الموصى به من مشروبات الطاقة يوميًا سيكون حوالي 5 علب ، على سبيل المثال.

ومع ذلك ، لا يوجد حتى الآن أي تنظيم بشأن كمية مشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين. لذلك ، من المهم دائمًا إلقاء نظرة على ملصق كل منتج للتحقق من كمية الكافيين التي يحتوي عليها.

حذر: لا ينصح بهذه المشروبات للأطفال والمراهقين ولا ينصح بها للنساء الحوامل أو المرضعات.

زر الذهاب إلى الأعلى