النظام الغذائي والتغذية

علامات عدم كفاية تناول البروتين

علامات عدم كفاية تناول البروتين

البروتين هو واحد من ثلاثة مغذيات كبيرة يحتاجها جسم الإنسان بكميات كبيرة ليعمل بشكل مثالي وفعال ، ولكن كيف تعرف ما إذا كنت تأكل ما يكفي أو إذا كان جسمك بحاجة إلى المزيد؟ في هذه المقالة سوف تجد الجواب علامات التحذير من نقص البروتين المحتمل.

إن الدور الذي يلعبه البروتين في الجسم مهم بالتأكيد ، لأنه موجود في الأعضاء والعضلات والأنسجة ، من العظام إلى الجلد والشعر. تشير التقديرات إلى أن هناك أكثر من 10000 بروتين من أنواع مختلفة في جسمك تؤدي وظائف متنوعة بقدر ما هي ضرورية.

أنت بحاجة إلى بروتينات لنمو الأنسجة أو صيانتها أو إصلاحها ، وكذلك لإنتاج الأجسام المضادة التي تساعد جسمك على مكافحة العدوى والأمراض. علاوة على ذلك ، تشكل البروتينات إنزيمات تقوم بآلاف التفاعلات الكيميائية الحيوية داخل الخلايا وخارجها ، من بين العديد من الوظائف المهمة الأخرى.

يتكون البروتين من مكونات أساسية تسمى الأحماض الأمينية ، منها تسعة (9) تعتبر ضرورية ، حيث يجب أن يتم إمدادها بالجسم من خلال الطعام.. هم: هيستيدين ، إيزولوسين ، ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، ثريونين ، تريبتوفان وفالين.

على الرغم من أن نقص البروتين ليس شائعًا بشكل خاص ، إلا أن هناك بعض الفئات السكانية المعرضة لخطر أكبر ، مثل كبار السن والمرضى في المستشفيات وأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا غير متوازن. فيما يلي بعض العلامات التي قد تنبهك إلى عدم كفاية تناول البروتين.

علامات نقص البروتين أو قصوره

خطر الإصابة

كما ذكر أعلاه ، يشارك البروتين في عمليات مختلفة لعمل الجسم ، وبالتالي ، يمكن أن تتنوع أعراض النقص المحتمل. هؤلاء قليلون:

  • ضمور العضلات
  • زيادة خطر الاصابة بكسور العظام
  • ضعف و / أو نقص في القوة
  • تأخر النمو عند الأطفال
  • ضعف الاستجابة المناعية (زيادة خطر الإصابة بالعدوى)
  • زيادة الشهية والرغبة الشديدة بين الوجبات
  • وذمة أو انتفاخ في البطن واليدين والقدمين
  • جلد متقشر أو متشقق
  • تساقط الشعر أو ترققه
  • أظافر هشة

من المهم أن تضع في اعتبارك أن العديد من هذه الأعراض مرتبطة أيضًا بحالات أو أمراض طبية أخرى ، وبالتالي فمن المهم ، في حالة الاشتباه ، استشر خبيرًا لإجراء التشخيص المناسب وفي الوقت المناسب.

مقدار البروتين الذي تحتاجه؟

الأطعمة الغنية بالبروتين

تختلف متطلبات البروتين من شخص لآخر وتعتمد على عوامل مثل العمر ووزن الجسم ومستوى النشاط البدني والحالة الصحية والهدف البدني (إذا كان هناك هدف بدني ، مثل زيادة كتلة العضلات).

وفق معهد الطب، الكمية اليومية الموصى بها من البروتين التي يجب أن يستهلكها الشخص لتلبية احتياجاته الأساسية ولا يصاب بالمرض من النقص 0.8 جرام لكل رطل من وزن الجسم ، والذي يترجم إلى 56 جرامًا من البروتين يوميًا لشخص يزن 70 رطلاً.

ومع ذلك ، يتفق العديد من الخبراء على أن هذا الرقم يجب أن يكون أعلى (حوالي 1.5 جرام أو ما يصل إلى 2 جرام) بروتين × كيلوغرام من وزن الجسم للأشخاص الذين يؤدون نشاطًا بدنيًا معتدلًا / مكثفًا ، ولأولئك الذين يسعون لتحقيق هدف زيادة كتلة العضلات وكبار السن.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى