المهبل

الأطعمة القلوية والجسم

اكتشف أدناه ما هي فوائد الأطعمة القلوية وكيف يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتحقيق أقصى استفادة منها.

الأطعمة القلوية والجسم

بالنظر إلى أن الجسم يميل إلى الحموضة ، فمن المهم معرفة الأطعمة القلوية التي يمكن أن تعزز التوازن في الجسم. على الرغم من أنه قد لا يبدو كذلك ، إلا أنه كذلك مفتاح الصحة الجيدة والوقاية من مرض السكري أو السرطان.

لقد سمعت بالتأكيد عن فوائد النظام الغذائي القلوي. يؤكد كل من المعالجين بالطبيعة والأطباء والباحثين على أهمية تناول الأطعمة القلوية لموازنة درجة الحموضة في الجسم. بعد كل ذلك، درجة الحموضة الحمضية هي البيئة المثالية للعديد من الأمراض.

قبل تقديم الأطعمة القلوية والفوائد التي يولدها استهلاكها ، دعنا نحدد بعض النقاط المهمة لفهم أهمية النظام الغذائي القلوي.

وفقًا لقاموس المعهد الوطني الأمريكي للسرطان (NCI) القلوية هي العملية التي بواسطتها انخفاض مستويات حامض الدم أو بول، والتي يمكن أن تسبب بعض الأدوية أو الحالات المرضية.

ما هي درجة حموضة الجسم؟

يشير الاختصار pH إلى “إمكانات الهيدروجين”. لذا فإن جميع المحاليل ، بما في ذلك الدم والأنسجة لدينا ، لديها مستويات من أيونات الهيدروجين. يتم قياس هذه المستويات على مقياس من 0 إلى 14.

7 محايد ، وأي شيء أقل من 7 يكون حامضيًا ، وأي شيء أكبر من 7 يكون قلويًا. يختلف مستوى الأس الهيدروجيني في جسم الإنسان في كل عضو. وفي الوقت نفسه ، في الأمعاء والجلد والمهبل ، يكون التوازن أكثر حمضية لأنه بهذه الطريقة يتم التخلص من البكتيريا. في اللعاب ، يكون الميزان أكثر قلوية.

وبالمثل ، فإن العمليات الحيوية مثل التنفس والتمثيل الغذائي والتمارين الرياضية تولد أحماض “تكافح” أجسامنا لتحقيق التوازن.

إذن ، ما هو المثالي لصحتنا: أن يكون الرقم الهيدروجيني قلويًا أم حمضيًا؟ الأمر ليس بهذه البساطة كما أن القلوية جيدة والحمض سيء.

العمل الذي تقوم به أجسامنا لتحقيق درجة حموضة متوازنة هو عملية معقدة يمكننا المساهمة فيها بشكل إيجابي من خلال الطعام الذي نتناوله يوميًا.

ننصحك بقراءة: 3 وصفات شاي ذات خصائص قلوية لمحاربة دهون البطن

ما هي الاطعمة القلوية؟

العديد من الأطعمة عالية الحموضة: اللحوم ومنتجات الألبان والسكر الأبيض والدقيق المكرر والأغذية المصنعة. الأطعمة القلوية هي تلك التي تساعد على قلوية توازن الجسم.

زيادة حرقة المعدة (الحماض المزمن الخفيف) يؤدي إلى التهاب الأنسجة ويجعلها أرضاً خصبة للأمراض. وبالتالي ، فإن النظام الغذائي القلوي يوفر المعادن اللازمة لموازنة الرقم الهيدروجيني المحمض.

الخصائص الرئيسية للأطعمة القلوية هي:

  • نسب عالية من البوتاسيوم وكميات أقل من البروتين.
  • وبالتالي ، فإن المنتجات الثانوية الأيضية ، التي يتم إنتاجها من تناول هذه الأطعمة ، تحتوي على نسبة أيونات الهيدروجين يقلل من حمل الجسم الحمضي.

ماذا يحتوي النظام الغذائي القلوي؟

  • فواكه وخضروات بأوراق خضراء تحتوي على أعلى نسب من المعادن التي تحارب الأس الهيدروجيني الحمضي. يمكن استهلاكها بكميات كبيرة.
  • البذور والبراعم والخضروات والمكسرات، من تناول كميات أكبر من البروتين.
  • يحتوي أيضًا على أعشاب وتوابل وخضروات دقيقة وطحالب و الأطعمة البروبيوتيك.

أهم 7 أطعمة قلوية

  • سبانخ
  • ملفوف اخضر.
  • خيار
  • بروكلي.
  • أفوكادو.
  • كرفس.
  • فلفل حلو.

ما هي فوائد النظام الغذائي القلوي؟

يمكن للنظام الغذائي القلوي أن يعكس داء السكري من النوع الثاني. كما هو معروف ، يرتبط هذا النوع من مرض السكري ارتباطًا وثيقًا بعادات الاستهلاك وأسلوب الحياة.

في جميع أنواع الحمية ، من الضروري عدم الوقوع في الرتابة. لذلك ، يوصى بتنويع استهلاكك للأطعمة القلوية. الفوائد قصيرة ومتوسطة المدى ستكون تحسنًا ملحوظًا في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.

اذا احتجت اتباع نظام غذائي غني بالعقاقير المضادة للالتهاباتالحل هو تناول الأطعمة القلوية. الالتهاب المزمن شائع جدًا في أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض التنكس العصبي.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن استجابة الجسم للالتهابات هي فرط نشاط الجهاز المناعي الذي يؤدي إلى إتلاف الأعضاء تدريجيًا.

انظر أيضًا: داء السكري من النوع 2: الأسباب والأعراض والعلاج

العادات الخمس لجعل أجسادنا قلونة

  • أولاً ، ابدأ يومك بكوبين من الماء الدافئ وربع كوب من عصير الليمون. حمض الليمون هو مادة قلوية قوية.
  • تجنب تناول السكر الأبيض. وهو العامل الرئيسي الالتهابي لأعضاء الجسم المختلفة.
  • تناول المزيد من الخضار النيئة والعصائر الخضراء. كما أن الخلايا السرطانية تكره الأكسجين الذي يأتي من الخضار الخضراء.
  • مارس التمارين. لا شيء يضاهي الروتين اليومي الجيد للتخلص من التوتر وتوليد الهرمونات الحمضية مثل الكورتيزول والأدرينالين.
  • تجنب المواد الكيميائية مثل المحليات والأدوية غير الضرورية. استشر طبيبك دائمًا إذا كان لديك أي أسئلة.

الآن بعد أن عرفت كيفية اعتماد الأطعمة القلوية في نظامك الغذائي ، لا تتردد في اتباع نظام غذائي قلوي. ستلاحظ الفوائد قريبًا وستقدر صحتك ذلك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى